Vi söker en engagerad servitör/servitris till vår familjära restaurang!
Älskar du att arbeta med människor och brinner för att ge personlig och förstaklassig service? Har du ett genuint intresse för mat och dryck och vill vara en del av ett sammansvetsat team? Då kan det vara dig vi söker!
 
Om oss
Vi är en familjär restaurang som sätter gästens upplevelse i fokus. Med en varm och välkomnande atmosfär erbjuder vi mat och dryck av högsta kvalitet. Självklart är vi medlemmar i Visita och har kollektivavtal med HRF och Unionen.
 
Vi söker dig som
- Har minst 2 års erfarenhet av arbete som servitör/servitris. 
- Är självgående på en egen station 
- Brinner för service och tycker om att skapa positiva upplevelser för gäster. 
- Har god kunskap om mat och dryck, och ett intresse för att utvecklas ytterligare inom området. 
- Är flexibel, ansvarstagande och trivs med att arbeta i ett högt tempo.
 
Är tillgänglig för arbete med start från slutet av Augusti
Tjänsten är fördelat över båda dag och kväll med möjlighet till att jobba endast kväll vid önskan.
Är du redo att bli en del av vårt team?&nbsp;
Skicka din ansökan och ditt CV till Teres@restaurangartilleriet.se

Serveringspersonal

<h1>We're Hiring – Chefs&nbsp;</h1>
Chelas Mexican Restaurant in Hornstull, Stockholm is looking for passionate chefs to join our team!
We're a busy, fast-paced Mexican restaurant known for quality food, great energy, and an amazing team culture. If you love working in a professional kitchen and thrive under pressure, we'd love to hear from you.
 
 
<h3>We're hiring:</h3>
<ul>
 <li>Full-time Chef</li>
 <li>Part-time Chef</li>
</ul>
 
<h3>What we're looking for:</h3>
<ul>
 <li>Minimum 2 years of professional kitchen experience</li>
 <li>Ability to work efficiently during busy service</li>
 <li>Positive attitude and strong teamwork skills</li>
 <li>Passion for cooking and attention to detail</li>
 <li>Spanish is a plus, but not required</li>
</ul>
 
<h3>What we offer:</h3>
<ul>
 <li>A supportive and friendly work environment</li>
 <li>A busy kitchen with opportunities to learn and grow</li>
 <li>Competitive salary based on experience</li>
 <li>The chance to be part of one of Stockholm's most exciting Mexican restaurants</li>
</ul>
 
<h3>Opening hours:</h3>
<ul>
 <li>Monday–Friday: from 5:00 PM</li>
 <li>Saturday &amp; Sunday: from 12:00 PM</li>
</ul>
 
 
If you think you'd be a great fit, we'd love to hear from you!
?? Send your CV and a short introduction to info@chelas.se , or stop by the restaurant to introduce yourself.
Chelas Mexican Restaurant 
Hornstull, Stockholm
 
 
 
Chelas Mexican Restaurant i Hornstull, Stockholm söker passionerade kockar som vill bli en del av vårt team.
Vi är en välbesökt och snabb restaurang med högt tempo, fokus på kvalitet och en stark teamkänsla. Hos oss får du arbeta i ett professionellt kök där du trivs om du gillar att leverera bra mat under service och hålla energin uppe även när det är mycket att göra.
 
Vi söker både heltidskock och deltidskock. Rollen passar dig som har minst 2 års erfarenhet från professionellt kök, arbetar effektivt i busy service och har ett genuint intresse för matlagning och detaljer.
Vi tror att du är en positiv lagspelare med bra samarbetsförmåga och ett lösningsorienterat arbetssätt. Spanska är meriterande men inget krav.
 
Hos Chelas blir du en del av en varm, välkomnande och ambitiös restaurangmiljö med möjlighet att utvecklas i ett kök där det händer mycket. Vi erbjuder en stödjande arbetsplats och chansen att vara med och laga mat på en av Stockholms mest spännande mexikanska restauranger.
Välkommen att söka om du känner igen dig i beskrivningen och vill vara med och skapa en riktigt bra matupplevelse för våra gäster.

Kockar till Chelas Mexican Restaurant i Hornstull

Bar Allegrine är en fransk restaurang på Kammakargatan i Stockholm.
 
Nu söker vi personal till matsalen och letar efter både dig som har erfarenhet sedan tidigare och dig som vill bli upplärd på plats.
 
I rollen arbetar du med allt från lunchservice till att skaka cocktails på kvällen!
 
Här får du arbeta i en miljö där helheten i matsalen är viktig och där det finns möjlighet att växa in i rollen.
Vi ser gärna att du är trygg i kontakten med gäster, &nbsp;har ett intresse för mat och dryck och trivs med att arbeta i team.
 
Hos oss finns möjlighet till varierat schema.
För dig som önskar kan det även finnas möjlighet att arbeta mer fokuserat, till exempel med lunchpass, även om de flesta i teamet går på varierat schema.
 
Vi erbjuder en arbetsplats med fransk inriktning och en fransk vinlista,
i en restaurang där service och matsalens flöde står i centrum.
 
Egenskaper vi gärna ser att du har:
<ul>
 <li>Är positiv och har ett leende nära till hands.</li>
 <li>Är utåtriktad och trivs med att möta gäster.</li>
 <li>Brinner för god service och att skapa en välkomnande atmosfär.</li>
 <li>Är ansvarstagande och kan arbeta i ett högt tempo.</li>
 <li>Tycker om att samarbeta och är en lagspelare.</li>
</ul>
 
Låter det som något för dig är du välkommen att söka!

Matsalspersonal till Bar Allegrine

Vill du vara med och skapa den godaste måltiden? Lagad efter säsong med råvaror från vår egen trädgård och från odlare och producenter vi känner och tror på?
Rollen som souschef är både operativ och ledande, i nära samarbete med köksmästare, köksteamet och övriga delar av verksamheten. &nbsp;Du jobbar i ett ljust och öppet kök med utsikt över får vackra trädgård.
Vem söker vi?
Som souschef på Rosendals Trädgård är du en viktig del av köket och arbetar aktivt i den dagliga driften. Tillsammans med köksmästaren ansvarar du för att säkerställa hög kvalitet i allt vi gör, från råvara till gästupplevelse
Vi söker dig som har ett stort intresse för helhetsupplevelsen – miljö, mat, råvaror och hållbarhet – och som vill vara med och utveckla både köket och Rosendals Trädgård på lång sikt. Du bör ha goda erfarenheter som kock, och tidigare haft en ledande roll i köket. 
Du är strukturerad och har god förståelse för köksekonomi och menyplanering.
Meriterande är om du har erfarenhet av arbete med ekologiska råvaror, närproducerat samt svinnminimering.
Anställningen
Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid med 6 månaders provanställning, enligt kollektivavtal mellan HRF och Visita. 
Varierande arbetstider med dagtid, kvällar och helger 
Lön enligt överenskommelse 
 
 Vi erbjuder
kostförmån (lunch på ekologiska råvaror lagad på plats), friskvårdsbidrag, samt förmånliga personalrabatter i trädgårdskafé, gårdsbutik och Plantboden. &nbsp;Tjänstepension och försäkringar enligt kollektivavtal.
Är du intresserad? 
Välkommen att mejla ditt CV och personligt brev till <a href="mailto:%20personal@rosendalstradgard.se">personal@rosendalstradgard.se</a> Skriv ”Souschef” i ämnesraden. Rekryteringsarbetet sker löpande under ansökningstiden.
Vilka är vi? 
Stiftelsen Rosendals Trädgård är en mötesplats för odling, gastronomi och trädgårdshantverk på Djurgården i Stockholm. Här samsas biodynamisk odling, trädgårdskafé, vedugnsbageri, gårdsbutik och Plantbod med ett omfattande kursprogram och pedagogisk verksamhet för barn och unga. Allt överskott återinvesteras i trädgårdens utveckling och skötsel.
Varmt välkommen med din ansökan!

Nu söker vi en souschef till Rosendals Trädgård

Redo att ta din karriär inom försäljning till nästa nivå? RATIONAL, världens ledande tillverkare av professionella kombiugnar, söker en engagerad Regional säljare till vårt team i Stockholm.&nbsp;
Ta nästa steg i din karriär tillsammans med pionjärerna inom kulinarisk innovation och bidra till att leverera den ultimata lösningen för professionella kök. Om du drivs av kvalitet och vill göra avtryck i den kulinariska världen, vill vi ha dig i vårt team.&nbsp;
Som Regional säljare (RSM) på RATIONAL ansvarar du för planering och genomförande av försäljningsaktiviteter som leder till betydande tillväxt, genom att aktivt driva RATIONAL framåt i din region.&nbsp;
I rollen arbetar du både självständigt och i team. Du bygger kontakter, utvecklar relationer och driver försäljning i nära samarbete med ditt team, med målet att öka marknadsandelar och försäljning på den svenska marknaden.&nbsp;
 
Ditt ansvarsområde&nbsp;
<ul>
 <li>Marknadsföra och sprida budskapet om SelfCookingCenter-teknologin genom RATIONAL CookingLive-evenemang&nbsp;</li>
 <li>Utveckla och genomföra operativa planer för Stockholm Söder/Mälardalen i linje med företagets strategi&nbsp;</li>
 <li>Genomföra matlagningsevent och kulinariska utbildningar i din region</li>
 <li>Utveckla och expandera ett effektivt och långsiktigt nätverk av partners och återförsäljare&nbsp;</li>
 <li>Samordna och genomföra alla försäljnings- och marknadsaktiviteter&nbsp;</li>
 <li>Stödja och följa upp försäljningspartners&nbsp;</li>
 <li>Arbeta med både pre- och aftersales gentemot slutkunder (kundbesök och utbildning)&nbsp;</li>
 <li>Delta i mässor och branschutställningar&nbsp;</li>
</ul>
 
Din profil&nbsp;
<ul>
 <li>Stark kulinarisk bakgrund&nbsp;</li>
 <li>Passion för mat och matlagning&nbsp;</li>
 <li>Erfarenhet som Sales Manager inom storköksutrustning är meriterande&nbsp;</li>
 <li>Utåtriktad och övertygande personlighet med förmåga att bygga kundrelationer&nbsp;</li>
 <li>Självständig, lösningsorienterad arbetsstil med god samarbetsförmåga&nbsp;</li>
 <li>Flytande svenska och engelska&nbsp;</li>
 <li>God datorvana&nbsp;</li>
 <li>Giltigt körkort&nbsp;</li>
 <li>Hög resvillighet (minst 75 %), främst inom din region&nbsp;</li>
</ul>
&nbsp;
Vad vi erbjuder&nbsp;
Vad behöver du för att lyckas inom försäljning? Det vet vi – och vi erbjuder det: ett dynamiskt och snabbt arbetande team, en modern arbetsmiljö med trivselfaktor, ett tydligt fokus på framgång och framtid, samt uppskattning för våra medarbetare.&nbsp;
Vi belönar prestation och självständigt arbete. Du är experten – du vet vad som krävs, och vi ger dig det förtroende du behöver. Hos oss växer du med utmaningarna och tar nästa steg i din utveckling.&nbsp;
Det som är viktigt för oss är din kompetens – oavsett ålder, kön, funktionsvariation, sexuell läggning/identitet eller social, etnisk och religiös bakgrund. Vi välkomnar ansökningar från alla kandidater och värdesätter mångfald.&nbsp;

Regional Sales Manager, Stockholm Söder/Mälardalen

<h3>Sous chef Premium till Avicii Arena, Hovet &amp; Annexet</h3>
Stockholm Live driver Nordens mest besökta arenor i form av Avicii Arena, Strawberry Arena, 3Arena, Annexet, Hovet och Södra Teatern, samt attraktionen SkyView vid Avicii Arena. Varje år besöker över 3 miljoner människor våra arenor och de evenemang och aktiviteter som de gästas av.
Stockholm Live är en del av Legends Global- som är den ledande partnern till världens största liveevenemang, arenor och varumärken.
Tillsammans har vi ett nätverk av 400 arenor världen över som står i värd för 20 000 evenemang med 200 miljoner besökare varje år. Vår företagskultur präglas av respekt, nytänkande och samarbete. För oss är det viktigt att bygga en inkluderande arbetsplats där alla känner att man kan vara sig själv, göra skillnad och växa.
 
Stockholm Live söker nu en Sous chef Premium på heltid till Avicii Arena, Hovet &amp; Annexet. Som Souschef inom Premium får du vara med och skapa matupplevelser i toppklass, mitt i pulsen av landets största evenemang. Tjänsten är främst fokuserad mot våra premiumytor där vi siktar på att erbjuda mat på fine dining nivå, anpassad efter varje arenas unika förutsättningar. Om du trivs med att arbeta med rena, tydliga smaker i stilrena och moderna miljöer, och gillar ett högt tempo i en ständigt föränderlig arbetsmiljö, kan detta vara jobbet för dig.
Du leder ett team på cirka 20 kockar och arbetar nära vår Head Chef för att säkerställa att produktion, logistik och service håller absolut högsta nivå.
Några av dina huvudsakliga ansvarsområden innefattar att
<ul>
 <li>Förbereda och producera mat av högsta kvalitet</li>
 <li>Leda och utveckla ett mångsidigt team av kockar och säkerställa höga standarder i alla led</li>
 <li>Säkerställa att recept, specifikationer och produktionsvolymer följs för varje evenemang</li>
 <li>Bidra till innovations- och förbättringsarbete inom vårt utbud</li>
 <li>Ansvara för dagliga öppnings- och stängningskontroller</li>
 <li>Kontrollera arbetskostnader, schemaläggning och effektivt resursutnyttjande</li>
 <li>Upprätthålla de högsta nivåerna av renlighet och livsmedelshygieniska rutiner i produktionsköket och andra ansvarsområden</li>
 <li>Säkerställa korrekta leveranser, märkning, lagring och beställningar av råvaror</li>
 <li>Under högsäsong stödja evenemangsleveransen på arenorna och leda service där det behövs</li>
</ul>
Din profil
Vi söker en driven och trygg ledare som trivs i ett högt tempo och som med både struktur och prestigelöshet kan inspirera och utveckla sitt team. Du är en passionerad kock med fingertoppskänsla för kvalitet, detaljer och premiumupplevelser, samtidigt som du har förmågan att tänka strategiskt och arbeta effektivt mot gemensamma mål. Du är lösningsorienterad, flexibel och har en naturlig förmåga att behålla lugnet även under intensiva evenemang.
Kravprofil
<ul>
 <li>Minst 3–5 års erfarenhet som Souschef eller i liknande roll</li>
 <li>Dokumenterad erfarenhet av att leda större team i högt tempo</li>
 <li>Kunskap i matlagning inom fine dining, kreativitet och känsla för detaljer.</li>
 <li>God administrativ förmåga och vana att arbeta med schemaplanering, recept, kalkyler och beställning av varor</li>
 <li>Fysisk uthållighet, då rollen är fysiskt krävande</li>
 <li>Flexibilitet att arbeta kvällar, helger och under evenemang</li>
</ul>
Vår Head Chef på Avicii Arena- Colin Grobler har ordet!
<figure><img height="238.66666666666666" src="https://images.teamtailor-cdn.com/images/s3/teamtailor-production/original-v3/image_uploads/9d2dd5bc-5dbc-465a-b5fc-eb5f6512c053/original.jpeg" width="358"/></figure>
Varför ska man jobba som Sous chef i ditt team på Stockholm Live?
Jag har arbetat i förmodligen alla typer av kök som finns, men jag har verkligen aldrig hittat en arbetsplats som är så föränderlig som denna, här är ingen dag den andre lik. Den här rollen är en dröm för någon som vill följa med mig på en resa där vi skapar oförglömliga upplevelser för en bred variation av gäster.
Vi serverar inte traditionell arenamat, vi testar gränserna och oss själva, för att skapa upplevelser för våra gäster. Vi har möjligheten att definiera vad ”premium” egentligen betyder. För vad är premium i slutändan? Är det den bästa hamburgaren du någonsin har ätit, eller är det en exklusiv avsmakningsmeny på högsta gastronomiska nivå? Vi har möjligheten att göra båda.
Mitt mål är att skapa ett team som kan anpassa sig och utvecklas i takt med den ständigt föränderliga värld som Avicii Arena utgör. Det ska fungera som en väloljad maskin, men till skillnad från en maskin ska den kunna anpassa sig, utvecklas och ha roligt längs vägen.
Vidare information och ansökan
Tjänsten är en tillsvidareanställning med 6 månaders provanställning. HRF avtal med månadslön. Placering Avicii Arena, Hovet &amp; Annexet.
Startdatum: Omgående. &nbsp;Urval sker löpande &nbsp;så skicka in ansökan direkt för bättre chans. Vi ser fram emot din ansökan
 
Skicka in ansökan här: <a href="https://eujobs.legendsglobal.com/jobs/7663098-sous-chef">Sous Chef - Legends Global (Europe)</a>

Sous Chef

Farang grundades i Helsingfors 2009 och har sedan dess valts till Finlands bästa restaurang och utmärkts i Michelin Guide med Bib Gourmand. I Stockholm öppnade Farang upp sina dörrar 2013.
Hos oss får du möjligheten att kombinera de olika sydostasiatiska matkulturerna i Thailand, Vietnam, Malaysia och Indonesien. Share food med delade rätter uppmuntrar till att på ett socialt och avslappnat sätt njuta av utmärkta och läckra matupplevelser tillsammans.
Utöver maten erbjuder vi på Farang en cocktailbar, intressant och gedigen vinlista, flera privata matsalar i en varmt välkomnande service.
Vi söker nu nya medarbetare till vår personalstyrka. Du kommer att arbeta med ett härligt team i högt tempo som kräver att man kan vara snabb i fötterna, arbeta tillsammans och ha en vilja att utvecklas.
På Farang ser vi vår personalstyrka som vår yttersta resurs och måna om att alla ska trivas och kunna utvecklas. Vi håller löpande utbildningar inom mat och dryck och all ny personal får den första tiden jobba med en erfaren kollega för att komma in och känna sig bekväma i sin arbetsroll.
 
Vi söker nu en dryckesansvarig för Farang och Bar Nîmes. Rollen innebär främst att säkerställa att den dagliga verksamheten kring dryck fungerar enligt riktlinjer från ledning, samt att aktivt utveckla och driva dryckesförsäljningen på båda restauranger.
Detta innebär att du måste kunna jobba både strategiskt och operativt, med ansvar för sortiment, inköp, utbildningar och uppföljning, samt vara aktiv i service. Förstå och kunna utveckla de båda restaurangerna efter deras enskilda behov.
Vi söker dig med minst 6 års erfarenhet inom restaurangbranschen, men mycket handlar om inställning och viljan att lära sig något nytt. Vi ser dig som en självgående och ansvarstagande person med god struktur och ekonomisk förståelse.
En gedigen dryckeskunskap är ett krav.
 
Farang jobbar med kollektivavtal och är anslutna till Visita.
 
Vi ser fram emot din ansökan och att vi får möjligheten träffa dig personligen för att berätta lite mer om tjänsten på Farang och Bar Nîmes.

Jobba med oss på Farang – vi söker nu dryckesansvarig till vår personalstyrka

Farang grundades i Helsingfors 2009 och har sedan dess valts till Finlands bästa restaurang och utmärkts i Michelin Guide med Bib Gourmand. I Stockholm öppnade Farang upp sina dörrar 2013.
Hos oss får du möjligheten att kombinera de olika sydostasiatiska matkulturerna i Thailand, Vietnam, Malaysia och Indonesien. Share food med delade rätter uppmuntrar till att på ett socialt och avslappnat sätt njuta av utmärkta och läckra matupplevelser tillsammans.
Utöver maten erbjuder vi på Farang en cocktailbar, intressant och gedigen vinlista, flera privata matsalar i en varmt välkomnande service.
 
Vi söker nu nya medarbetare till vår personalstyrka. Du kommer att arbeta med ett härligt team i högt tempo som kräver att man kan vara snabb i fötterna, arbeta tillsammans och ha en vilja att utvecklas.
På Farang ser vi vår personalstyrka som vår yttersta resurs och måna om att alla ska trivas och kunna utvecklas. Vi håller löpande utbildningar inom mat och dryck och all ny personal får den första tiden jobba med en erfaren kollega för att komma in och känna sig bekväma i sin arbetsroll.
 
Vi söker dig som har minst 3 års erfarenhet av restaurangbranschen, men mycket handlar om inställning och viljan att lära sig något nytt. Dina främsta arbetsuppgifter kommer att vara att ta beställningar på mat och dryck, guida gästerna i våra menyer och skapa en så bra mat-, dryck- och serviceupplevelse som möjligt.
Tjänsten är främst placerad i vår matsal men är viktigt att du också lär dig och kan arbeta i restaurangens andra delar. All vår heltidspersonal jobbar både lunch och middag för att skapa ett så bra och varierat schema som möjligt. Dryckeskunskap är meriterande.
 
Farang jobbar med kollektivavtal och är anslutna till Visita.
 
Vi ser fram emot din ansökan och att vi får möjligheten träffa dig personligen för att berätta lite mer om tjänsten på Farang.

Jobba med oss på Farang – vi söker nu serveringspersonal

Farang grundades i Helsingfors 2009 och har sedan dess valts till Finlands bästa restaurang och utmärkts i Michelin Guide med Bib Gourmand. I Stockholm öppnade Farang upp sina dörrar 2013.
Hos oss får du möjligheten att kombinera de olika sydostasiatiska matkulturerna i Thailand, Vietnam, Malaysia och Indonesien. Share food med delade rätter uppmuntrar till att på ett socialt och avslappnat sätt njuta av utmärkta och läckra matupplevelser tillsammans.
Utöver maten erbjuder vi på Farang en cocktailbar, intressant och gedigen vinlista, flera privata matsalar i en varmt välkomnande service.
Vi söker nu nya medarbetare till vår personalstyrka. Du kommer att arbeta med ett härligt team i högt tempo som kräver att man kan vara snabb i fötterna, arbeta tillsammans och ha en vilja att utvecklas.
På Farang ser vi vår personalstyrka som vår yttersta resurs och måna om att alla ska trivas och kunna utvecklas. Vi håller löpande utbildningar inom mat och dryck och all ny personal får den första tiden jobba med en erfaren kollega för att komma in och känna sig bekväma i sin arbetsroll.
 
Vi behöver förstärka vårt team i matsalen med runners. Din främsta arbetsuppgift kommer att vara att gå ut med mat och kunna presentera både våra avsmakningsmenyer och a la carte på ett avslappnat men personligt sätt. Gäller att ha en positiv inställning och kunna arbeta tillsammans med en vilja att lära sig något nytt.
Tjänsten är främst placerad i vår matsal men är viktigt att du också lär dig och kan arbeta i restaurangens andra delar.
 
Farang jobbar med kollektivavtal och är anslutna till Visita.
 
Vi ser fram emot din ansökan och att vi får möjligheten träffa dig personligen för att berätta lite mer om tjänsten på Farang.

Jobba med oss på Farang – vi söker nu runner till vår personalstyrka

Farang grundades i Helsingfors 2009 och har sedan dess valts till Finlands bästa restaurang och utmärkts i Michelin Guide med Bib Gourmand. I Stockholm öppnade Farang upp sina dörrar 2013.
Hos oss får du möjligheten att kombinera de olika sydostasiatiska matkulturerna i Thailand, Vietnam, Malaysia och Indonesien. Share food med delade rätter uppmuntrar till att på ett socialt och avslappnat sätt njuta av utmärkta och läckra matupplevelser tillsammans.
Utöver maten erbjuder vi på Farang en cocktailbar, intressant och gedigen vinlista, flera privata matsalar i en varmt välkomnande service.
Vi söker nu nya medarbetare till vår personalstyrka. Du kommer att arbeta med ett härligt team i högt tempo som kräver att man kan vara snabb i fötterna, arbeta tillsammans och ha en vilja att utvecklas.
På Farang ser vi vår personalstyrka som vår yttersta resurs och måna om att alla ska trivas och kunna utvecklas. Vi håller löpande utbildningar inom mat och dryck och all ny personal får den första tiden jobba med en erfaren kollega för att komma in och känna sig bekväma i sin arbetsroll.
 
Vi söker nu en assisterande restaurangchef till Farang. Detta är främst en operativ ledarroll där vi söker en person som kan leda personalstyrkan på golvet och hålla ihop kommunikation mellan olika avdelningar, kök, bar &amp; matsal. Men även tillsammans med restaurangchef ha det övergripande ekonomiska och administrativa ansvaret för hela restaurangen. Lönsamhet, personal, budget och schemaläggning.
 
Tjänsten innebär arbete på både lunch och kvällstid för att få en förståelse på hela driften och få ett så bra och varierat schema som möjligt.
Vi söker dig som får energi av högt tempo, leda med att själv vara närvarande i service och hjälpa till att utveckla både service, personal och produkt. Du ansvarar för att driften flyter på smidigt och håller den höga nivå vi eftersträvar tillsammans med kök, matsal och bar.
Du kommer att aktivt arbeta med planering, struktur och gästflöden samt bidra till att skapa en härlig arbetsplats där personal trivs, utvecklas och kan prestera tillsammans.
Vi söker dig med minst 6 års erfarenhet inom restaurangbranschen, men mycket handlar om inställning och viljan att lära sig något nytt och utvecklas. Vi ser dig som en självgående och ansvarstagande person med god struktur och ekonomisk förståelse.
Dryckeskunskap och tidigare ledarroll är meriterande.
 
Farang jobbar med kollektivavtal och är anslutna till Visita.
 
 
Vi ser fram emot din ansökan och att vi får möjligheten träffa dig personligen för att berätta lite mer om tjänsten på Farang.

Jobba med oss på Farang – vi söker nu assisterande restaurangchef till vår personalstyrka

Om du funderar på en<a href="https://www.knifeandfork.se/s/a/kock" rel="nofollow"> karriär som kock</a>, eller redan arbetar i kök och vill veta om din lön ligger rätt, är du långt ifrån ensam. "Kock lön" är en av de vanligaste sökningarna inom restaurangbranschen – och det är lätt att förstå varför. Lönen påverkas av en rad faktorer, bland annat erfarenhet, arbetsplats, geografisk plats och vilket ansvar du har i köket. En nyutexaminerad kock har ofta en helt annan lönenivå än en erfaren sous chef eller kökschef. I den här guiden går vi igenom hur lönerna ser ut för kockar i Sverige, vad som påverkar din lön och hur du kan öka dina chanser att ta nästa steg i karriären. 
 
Vad tjänar en kock? 
Den genomsnittliga lönen för en kock varierar beroende på erfarenhet och arbetsgivare. Hotell, fine dining-restauranger och större restaurangkedjor erbjuder ofta högre löner än mindre verksamheter. OB-ersättning, övertid och bonusar kan också påverka den faktiska inkomsten. 
 
Vad påverkar en kocks lön? 
Erfarenhet, typ av arbetsplats, geografisk läge och ansvar är de viktigaste faktorerna. Specialkompetens inom exempelvis fine dining, sushi eller ledarskap kan också ge högre lön. 
 
Hur kan du höja din lön? 
Utveckla specialistkompetens, ta mer ansvar, sikta mot roller som sous chef eller kökschef och var inte rädd för att byta arbetsgivare när rätt möjlighet dyker upp. 
 
Är det lätt att få jobb som kock? 
Ja. Efterfrågan på utbildade och erfarna kockar är fortsatt hög i stora delar av Sverige. Det ger goda möjligheter att utvecklas och förhandla om bättre villkor. 
 
Knifeandforks tips 
De arbetsgivare som rekryterar mest letar inte bara efter någon som kan laga mat. De söker personer som fungerar bra i team, håller huvudet kallt under stress och tar ansvar när tempot är högt. Lyft fram konkreta resultat i ditt CV – menyutveckling, arbetsledning eller förbättrade rutiner – för att sticka ut. 
 
Vanliga frågor 
• Vad är ingångslönen för en kock? • Tjänar hotellkockar mer än restaurangkockar? • Hur blir man kökschef? • Är det brist på kockar? 
 
Hitta ditt nästa kockjobb 
På Knifeandfork.se hittar du lediga jobb för kockar, sous chefer och kökschefer från restauranger, hotell och andra arbetsgivare över hela Sverige. Ett nytt jobb kan vara det enklaste sättet att både utvecklas och förbättra din lön.

Kock lön | Vad tjänar en kock i Sverige?

I flera år har Knifeandfork.se varit den självklara resursen för restauranger, caféer och barer som söker skickliga yrkespersoner. Genom att bredda vårt område till att omfatta hotell strävar vi efter att skapa en mer heltäckande plattform som täcker hela gästfrihetssektorn. Oavsett om du är ett lyxhotell i Stockholm som letar efter erfaren conciergepersonal eller en boutique-lodge på den svenska landsbygden som behöver städpersonal, är Knifeandfork.se nu din ultimata rekryteringspartner. 
 
Varför Hotell? 
 
Hotellbranschen är en hörnsten inom gästfrihet, med många olika roller som spänner över receptionsarbete, eventkoordinering, kulinarisk konst, städning och mycket mer. Genom att integrera hotelljobb i vår plattform skapar vi kopplingar i hela gästfrihetsekosystemet, vilket gör det enklare för arbetsgivare och arbetssökande att hitta sin perfekta matchning. 
 
Fördelar för Arbetsgivare 
 
- **Målgruppsinriktning**: Nå en grupp av yrkespersoner som aktivt söker jobb inom branschen. 
- **Användarvänlig Plattform**: Publicera jobb snabbt och enkelt med vårt intuitiva system. 
- **Ökad Synlighet**: Lyft fram ditt hotells varumärke och unika erbjudanden för att sticka ut och locka toppkompetens. 
 
Fördelar för Jobbsökande 
 
- **Mångsidiga Jobbmöjligheter**: Utforska ett brett utbud av roller inom både restaurang- och hotellindustrin. 
- **Effektiv Sökning**: Filtrera enkelt listningar för att hitta positioner som matchar dina färdigheter och karriärmål. 
- **Pålitlig Plattform**: Ansök med självförtroende på Sveriges ledande jobbsite för gästfrihet. 
 
Vad Händer Nu? 
 
Från och med idag kan arbetsgivare inom hotellbranschen skapa konton och publicera jobb direkt på Knifeandfork.se. Vi har anpassat vår plattform för att säkerställa att den möter de unika behoven inom hotellrekrytering samtidigt som vi upprätthåller de höga standarder som våra användare förväntar sig. 
 
För att fira denna lansering erbjuder vi en specialintroduktionsrabatt för hotell som publicerar sin första jobbannons. Besök vår webbplats för att lära dig mer och dra nytta av detta tidsbegränsade erbjudande. 
 
Var Med och Forma Framtiden för Rekrytering inom Gästfrihet 
 
På Knifeandfork.se brinner vi för att koppla samman talangfulla individer med meningsfulla möjligheter. Att utöka vår plattform till att inkludera hotelljobb är bara ett av många sätt vi arbetar för att tjäna gästfrihetsindustrin bättre. 
 
Oavsett om du är en arbetsgivare som letar efter din nästa medarbetare eller en jobbsökande som är redo att ta nästa steg i karriären, inbjuder vi dig att utforska de nya möjligheterna som nu finns tillgängliga på Knifeandfork.se. Låt oss tillsammans bygga ett blomstrande gästfrihetsnätverk som höjer nivån för service och kvalitet. 
 
Redo att sätta igång? Besök [Knifeandfork.se](http://knifeandfork.se) idag och upptäck hur vi kan hjälpa dig att nå dina mål.

Spännande Nyheter: Knifeandfork.se Utökar till att Inkludera Hotelljobb!

Under en helt vanlig måndagskväll den 26 januari hölls det ett event som är allt annat än ordinärt, nämligen det Svenska Gastronomipriset. Detta ärofyllda pris som delas ut inom Sveriges restaurangbransch är hett eftertraktat, därför har det nu blivit dags att kolla på vilka de glada vinnarna är. 
 
Med över 200 gäster inbjudna till eventet var det en god stämning hela kvällen på Operakällaren i Stockholm. När Sveriges restaurangvärld ska hyllas serveras det god mat och en inbjudan är guld värd. Men innan vi presenterar vinnarna ska vi kika lite närmare på vad det Svenska Gastronomipriset egentligen är och vad det betyder för landets restaurangbransch. 
 
Detta är Svenska Gastronomipriset 
Det Svenska Gastronomipriset har delats ut under många år och tidningen Restaurangvärlden har under hela 27 år utsett vinnarna av utmärkelserna Kockarnas Kock och Kockarnas Krog. En utmärkelse av Svenska Gastronomipriset kan kort och gott ses som en rejäl hyllning till de stjärnor som lyser alla starkast i den svenska restaurangvärlden. De allra bästa kockarna och de som gett starkast intryck får chansen att ta del av denna exklusiva pris som är en av branschens finaste utmärkelser.&nbsp; 
 
Vem är det då som utser vilka de bästa kockarna i landet är? Jo, det är givetvis landets kockar själva. Drygt 100 kockar runt om i Sverige får varje år lägga sina röster på de fem kockar och de fem krogar som de anser vara av bäst kvalité i landet och som helt enkelt är bäst på vad de gör. 
 
Nytt sedan 2016 är dock att inte bara Sveriges kockar får vara med och tävla i det Svenska Gastronomipriset. Nu för tiden får även konditorer, sommelier och sedan i år även baristor vara med. De utmärkelser som utses är alltså Kockarnas Kock, Kockarnas Krog, Konditorernas Konditor, Konditorernas Konditori, Baristornas Baristor, Baristornas Kaffeupplevelse samt Sommeliernas Sommelier och Sommeliernas Dryckesupplevelse. Dessutom utses specialprisen Årets Werner i privat samt offentlig sektor. För konditorernas två priser är det konditorer som utser vinnarna, för baristornas priser är det baristor etcetera.&nbsp; 
 
Att få en utmärkelse av Svenska Gastronomipriset är betydelsefullt för vinnarnas karriär. Detta blir ett starkt bevis på deras kunskap, erfarenhet och viktiga plats i den svenska restaurangbranschen.&nbsp; 
 
Om vinnarna i Svenska Gastronomipriset 
Med så många fina priser att dela ut finns det totalt tio vinnare av det Svenska Gastronomipriset som delats ut nu under januari 2020. Vinnarna är följande: 
 
Kockarnas Kock 2019 
Vinnaren av Kockarnas Kock är Daniel Berlin som driver Daniel Berlin Krog i Tranås i Skåne. Berlin är en tvåstjärnig Michelinkock och anses alltså vara bäst i Sverige inom sitt yrke. Detta är dock inte Berlins första gång som vinnare i det Svenska Gastronomipriset utan han har nu hela fyra vinster. Hans krog kom dessutom på andra plats i Kockarnas Krog. 
 
Kockarnas Krog 2019 
Vinnaren av Kockarnas Krog är restaurangen Frantzén som finns belägen i huvudstaden. Frantzén drivs av stjärnkocken Björn Frantzén och ligger mitt i centrala Stockholm. Trots den 521 kvadratmeter stora lokalen finns här endast 23 eftertraktade middagsplatser och maten som serveras på den tiorättiga menyn är mycket exklusiv och vällagad. Här kan man bland annat få fattiga riddare med lagrad ost, tryffel och vinäger som lagrats i hundra år serverat.&nbsp; 
 
Konditorernas Konditor 2019 
Konditorernas Konditor var det Fredrik Borgskog som till vardags arbetar på sitt egna Brøderi Borgskog som vann. Borgskog har lång erfarenhet bakom sig som självlärd konditor och bagare. Han har tävlat i det Svenska Kocklandslaget och vunnit flera medaljer. Borgskog var även med och skapade bröllopstårtan när prinsparet gifte sig.&nbsp; 
 
Konditorernas Konditori 2019 
Fosch Artisan Pâttiserie i Stockholm tog hem årets pris som Konditorernas Konditori. På detta konditori bjuds man på fantastiska smaker med allt från salta till söta kreationer. Framförallt ligger svenska råvaror i fokus när det ska bakas, bland annat används enbart svenska frukter och bär för bakverken. Vacker mat, rena råvaror och bra helhetsupplevelse står i fokus för Fosch Artisan Pâttiserie. 
 
Baristornas Barista 2019 
Baristornas Barista var det ingen mindre än Anthony Nguyen som blev. Till vardags arbetar han på Alkemisten i Göteborg. Nguyen har grundat The Coffee Connections och har lång erfarenhet av kaffe och den bransch han befinner sig i. 2019 vann han dessutom Swedish Coffee Roasting Championship. 
 
Baristornas Kaffeupplevelse 2019 
Den bästa kaffeupplevelsen och därmed värd utmärkelsen Baristornas Kaffeupplevelse utsågs Drop Coffee i Stockholm till. Som ett prisvinnande rosteri har Drop Coffee representerat Sverige hela fyra gånger i World Coffee Roasting Championship, här kan du alltså dricka kaffe i världsklass. Drop Coffee har imponerat ända sedan de slog upp sina portar under 2009 och fokuserar på fint kaffe som utmärker sig. Dessutom arbetar Drop Coffe för en bra miljö. 
 
Sommeliernas Sommelier 2019 
Priset för Sommeliernas Sommelier fick Rubén Sanz Ramiro som är huvudsommelier på PM &amp; Vänner i Växjö motta. Han har tidigare vunnit utmärkelsen Wine Spectator Grand Award under 2017 och anses nu vara den bästa sommeliernas som finns i Sveriges restaurangbransch. Sanz Ramiro startade sin karriär i Spanien men har nu tagit PM &amp; Vänner till en hög nivå med sin kunskap om drycker.&nbsp; 
 
Sommeliernas Dryckesupplevelse 2019 
Årets Sommelierernas Dryckesupplevelse gick till PM &amp; Vänner i Växjö. PM &amp; Vänner har vunnit flera priser, bland annat vid Star Wine List of the Year och har fått poäng av White Guide. Här finns fina viner i fokus och en lång sherrylista blandat med vinmakarmiddagar och vinprovningar. I PM &amp; Vänners källare finns det plats för 140 000 flaskor och en 297-sidor lång läderinbunden vinlista. Här finns garanterat något för alla smaker. 
 
Årets Werner 2019 i privat sektor 
Priset för Årets Werner i den privata sektorn gick till Ulrika Bryding. Hon arbetar som kock och krögare och har lång erfarenhet av restaurangbranschen. Bryding anses bidra med en bred kompetens och hjälper unga kockelever genom tävlingar, uppmuntrar och är ambitiös. Som en ledande stjärna i vidareutvecklingen av branschen tilldelades hon utmärkelsen Årets Werner. 
 
Årets Werner 2019 i offentlig sektor 
Årets Werner i den offentliga sektor är ett pris som Anna-Karin Quetel som arbetar på Livsmedelsverket fick motta. Quetel arbetar som nutritionist och arbetar ständigt med att sätta måltiden i centrum för de äldre invånarna i Sverige. Hon vågar stå upp för de äldre i allmänna debatter och har ett fokus på den helhetsupplevelse som omgärdar en måltid.&nbsp;

Vinnarna av Svenska Gastronomipriset är korade

De 14 december slog det svenska fotografimuséet Fotografiska upp sina portar i New York. Museet ryms i historiska lokaler och här finns även restaurangen Veroñika. Restaurangen ligger alltså mitt i hjärtat av storstadens kulturella landskap. Det är den välkända restauratören Stephen Starr som ligger bakom restaurangen. Starr är sedan tidigare känd för andra restaurangjobb såsom att driva bland annat La 
Mercerie, Morimoto och Buddakan. 
 
Med inspiration från grandiosa kaféer och östeuropeisk mat 
 
Restaurang Veroñika ligger på andra våningen i muséet och är snyggt inredd efter kostens alla regler. Såväl restaurangen som baren har en mycket elegant touch, vilket går hand i hand med muséets inriktning. Föreställ dig välvda fönster, högt i tak och gyllene ljus. Det är inga mindre än Roman och Williams som har designat lokalen. Här kommer vi kunna testa franska, ungerska och östeuropeiska smaker. Vad sägs om härlig biffstroganoff eller mustig borsjtj. Det viktigaste restaurangjobbet av dem alla innehar köksmästaren på Veroñika, en roll som fylls av Robert Aikens. 
 
Vart kommer då inspirationen från för Veroñika? Med tanke på den europeiskt inspirerade maten ligger tanken såklart nära att det är just Europa. Enligt Starr själv har han tagit inspiration från de grandiosa kaféerna och brasserierna i Europa som håller öppet hela dagarna, bland annat fantastiska ställen i Paris, Berlin, Wien och Budapest. Vi kan inte vänta tills vi får kliva in genom portarna på Veroñika och se platsen med våra egna ögon. 
 
Restaurangjobb mitt på Manhattan 
 
Om du letar efter restaurangjobb kanske Veroñika är något för dig. Här arbetar välutbildad personal med att ge toppenservice för alla gäster. Vart kommer då namnet Veroñika egentligen från.? Det är 
givetvis en hyllning till fotografins skyddshelgon, St. Veronica. Ett självklart namn kan tänkas med tanke på restaurangens belägenhet på Fotografiska i New York. Om du är sugen på att besöka Veroñika kan vi verkligen rekommendera dig att gå hit. Du hittar Fotografiska och Restaurang Veroñika i Flatiron District, i midtown på Manhattan. Om inte annat kommer vi säkerligen att höra mer från denna restaurang vars namn är lika lovande som maten och konceptet.

Skapa din annons nu!

De senaste lediga jobben inom restaurang och hotell

Jobbtitel

Arbetsgivare

Ort

Hitta jobb från bland andra

De bästa jobben inom hotell och restaurang finns idag på Knife & Fork

Food & Folk

Kock lön | Vad tjänar en kock i Sverige?

Spännande Nyheter: Knifeandfork.se Utökar till att Inkludera Hotelljobb!

Vinnarna av Svenska Gastronomipriset är korade

Fotografiska gör debut i New York med restaurang Veroñika.