&nbsp;????????????????????
Vi söker en kock med både feeling och koll – som vill ta ansvar. 

Du börjar dagen i Solna Strand och avslutar den i Stockholm city.
I Solna kör du tillsammans med teamet – planerar, preppar, lagar och ser till att lunchen sitter. Sen lastar vi bilen och drar in till city med Jamal, Stockholms bästa chaufför, där Nelly redan har koll på matsalen. Resten av dagen tar vi hand om ca 100 gäster i vår in-house-restaurang i en fantastisk miljö på Blasieholmen.
Vi gillar kockar som:
<ul>
 <li>Vill laga riktigt god mat – inte bara mat.</li>
 <li>Gillar att hitta på egna rätter och sätta sin prägel.</li>
 <li>Har koll på sin mise en place och sitt eget jobb.</li>
 <li>Gillar service och faktiskt tycker om gäster.</li>
 <li>Är flexibla när verkligheten inte följer körschemat.</li>
 <li>Kan jobba självständigt men gillar att vara en del av ett team.</li>
 <li>Plus i kanten om du är grym på svensk husmanskost.</li>
</ul>
På K-märkt får du vara med och påverka, laga mat från grunden och ha nära till både kök och gäster. Och du är med och skapar en bättre morgondag genom att laga hållbar mat – utan meny.
Låter det här som din typ av lunchpass? Då vill vi snacka med dig.

Kock

Vi växer ständigt så nu söker vi ytterligare personal till Hantverket inför hösten och vill då förstärka vårt team i matsalen. Tjänsterna som finns är för heltid, deltid samt även extra.
 
Vi har öppet lunch måndag till fredag och middagar måndag till lördag så varierande scheman finns att tillgå.
Restaurang Hantverket ligger på Sturegatan 15 på Östermalm ett stenkast från humlegården. Vi serverar ett flertal lite mindre maträtter per gäst och vill alltid att det ska vara en avslappnad och kul service för både gäst och personal.
 
Hantverket är en restaurang med ett bra rykte där det alltid är fart och fläkt på med ett glatt och sammansvetsat team!
Det viktigaste för oss är att man har ett trevligt bemötande, tar ansvar samt tycker att det är kul med gäster och full fart. Vi är ett stort antal vinintresserade i matsalen och ser gärna att intresset finns även hos dig.
Vi ser gärna att du har minst 3 års erfarenhet som servis.
 
Tveka inte på att höra av dig till oss!
Ansökningar via mail:
Jonathan.Livebrant@restauranghantverket.se

Serveringspersonal

Vi söker en engagerad servitör/servitris till vår familjära restaurang!
Älskar du att arbeta med människor och brinner för att ge personlig och förstaklassig service? Har du ett genuint intresse för mat och dryck och vill vara en del av ett sammansvetsat team? Då kan det vara dig vi söker!
 
Om oss
Vi är en familjär restaurang som sätter gästens upplevelse i fokus. Med en varm och välkomnande atmosfär erbjuder vi mat och dryck av högsta kvalitet. Självklart är vi medlemmar i Visita och har kollektivavtal med HRF och Unionen.
 
Vi söker dig som
- Har minst 2 års erfarenhet av arbete som servitör/servitris. 
- Är självgående på en egen station 
- Brinner för service och tycker om att skapa positiva upplevelser för gäster. 
- Har god kunskap om mat och dryck, och ett intresse för att utvecklas ytterligare inom området. 
- Är flexibel, ansvarstagande och trivs med att arbeta i ett högt tempo.
 
Är tillgänglig för arbete med start från slutet av Augusti
Tjänsten är fördelat över båda dag och kväll med möjlighet till att jobba endast kväll vid önskan.
Är du redo att bli en del av vårt team?&nbsp;
Skicka din ansökan och ditt CV till Teres@restaurangartilleriet.se

<h1>We're Hiring – Chefs&nbsp;</h1>
Chelas Mexican Restaurant in Hornstull, Stockholm is looking for passionate chefs to join our team!
We're a busy, fast-paced Mexican restaurant known for quality food, great energy, and an amazing team culture. If you love working in a professional kitchen and thrive under pressure, we'd love to hear from you.
 
 
<h3>We're hiring:</h3>
<ul>
 <li>Full-time Chef</li>
 <li>Part-time Chef</li>
</ul>
 
<h3>What we're looking for:</h3>
<ul>
 <li>Minimum 2 years of professional kitchen experience</li>
 <li>Ability to work efficiently during busy service</li>
 <li>Positive attitude and strong teamwork skills</li>
 <li>Passion for cooking and attention to detail</li>
 <li>Spanish is a plus, but not required</li>
</ul>
 
<h3>What we offer:</h3>
<ul>
 <li>A supportive and friendly work environment</li>
 <li>A busy kitchen with opportunities to learn and grow</li>
 <li>Competitive salary based on experience</li>
 <li>The chance to be part of one of Stockholm's most exciting Mexican restaurants</li>
</ul>
 
<h3>Opening hours:</h3>
<ul>
 <li>Monday–Friday: from 5:00 PM</li>
 <li>Saturday &amp; Sunday: from 12:00 PM</li>
</ul>
 
 
If you think you'd be a great fit, we'd love to hear from you!
?? Send your CV and a short introduction to info@chelas.se , or stop by the restaurant to introduce yourself.
Chelas Mexican Restaurant 
Hornstull, Stockholm
 
 
 
Chelas Mexican Restaurant i Hornstull, Stockholm söker passionerade kockar som vill bli en del av vårt team.
Vi är en välbesökt och snabb restaurang med högt tempo, fokus på kvalitet och en stark teamkänsla. Hos oss får du arbeta i ett professionellt kök där du trivs om du gillar att leverera bra mat under service och hålla energin uppe även när det är mycket att göra.
 
Vi söker både heltidskock och deltidskock. Rollen passar dig som har minst 2 års erfarenhet från professionellt kök, arbetar effektivt i busy service och har ett genuint intresse för matlagning och detaljer.
Vi tror att du är en positiv lagspelare med bra samarbetsförmåga och ett lösningsorienterat arbetssätt. Spanska är meriterande men inget krav.
 
Hos Chelas blir du en del av en varm, välkomnande och ambitiös restaurangmiljö med möjlighet att utvecklas i ett kök där det händer mycket. Vi erbjuder en stödjande arbetsplats och chansen att vara med och laga mat på en av Stockholms mest spännande mexikanska restauranger.
Välkommen att söka om du känner igen dig i beskrivningen och vill vara med och skapa en riktigt bra matupplevelse för våra gäster.

Kockar till Chelas Mexican Restaurant i Hornstull

Bar Allegrine är en fransk restaurang på Kammakargatan i Stockholm.
 
Nu söker vi personal till matsalen och letar efter både dig som har erfarenhet sedan tidigare och dig som vill bli upplärd på plats.
 
I rollen arbetar du med allt från lunchservice till att skaka cocktails på kvällen!
 
Här får du arbeta i en miljö där helheten i matsalen är viktig och där det finns möjlighet att växa in i rollen.
Vi ser gärna att du är trygg i kontakten med gäster, &nbsp;har ett intresse för mat och dryck och trivs med att arbeta i team.
 
Hos oss finns möjlighet till varierat schema.
För dig som önskar kan det även finnas möjlighet att arbeta mer fokuserat, till exempel med lunchpass, även om de flesta i teamet går på varierat schema.
 
Vi erbjuder en arbetsplats med fransk inriktning och en fransk vinlista,
i en restaurang där service och matsalens flöde står i centrum.
 
Egenskaper vi gärna ser att du har:
<ul>
 <li>Är positiv och har ett leende nära till hands.</li>
 <li>Är utåtriktad och trivs med att möta gäster.</li>
 <li>Brinner för god service och att skapa en välkomnande atmosfär.</li>
 <li>Är ansvarstagande och kan arbeta i ett högt tempo.</li>
 <li>Tycker om att samarbeta och är en lagspelare.</li>
</ul>
 
Låter det som något för dig är du välkommen att söka!

Matsalspersonal till Bar Allegrine

Vill du vara med och skapa den godaste måltiden? Lagad efter säsong med råvaror från vår egen trädgård och från odlare och producenter vi känner och tror på?
Rollen som souschef är både operativ och ledande, i nära samarbete med köksmästare, köksteamet och övriga delar av verksamheten. &nbsp;Du jobbar i ett ljust och öppet kök med utsikt över får vackra trädgård.
Vem söker vi?
Som souschef på Rosendals Trädgård är du en viktig del av köket och arbetar aktivt i den dagliga driften. Tillsammans med köksmästaren ansvarar du för att säkerställa hög kvalitet i allt vi gör, från råvara till gästupplevelse
Vi söker dig som har ett stort intresse för helhetsupplevelsen – miljö, mat, råvaror och hållbarhet – och som vill vara med och utveckla både köket och Rosendals Trädgård på lång sikt. Du bör ha goda erfarenheter som kock, och tidigare haft en ledande roll i köket. 
Du är strukturerad och har god förståelse för köksekonomi och menyplanering.
Meriterande är om du har erfarenhet av arbete med ekologiska råvaror, närproducerat samt svinnminimering.
Anställningen
Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid med 6 månaders provanställning, enligt kollektivavtal mellan HRF och Visita. 
Varierande arbetstider med dagtid, kvällar och helger 
Lön enligt överenskommelse 
 
 Vi erbjuder
kostförmån (lunch på ekologiska råvaror lagad på plats), friskvårdsbidrag, samt förmånliga personalrabatter i trädgårdskafé, gårdsbutik och Plantboden. &nbsp;Tjänstepension och försäkringar enligt kollektivavtal.
Är du intresserad? 
Välkommen att mejla ditt CV och personligt brev till <a href="mailto:%20personal@rosendalstradgard.se">personal@rosendalstradgard.se</a> Skriv ”Souschef” i ämnesraden. Rekryteringsarbetet sker löpande under ansökningstiden.
Vilka är vi? 
Stiftelsen Rosendals Trädgård är en mötesplats för odling, gastronomi och trädgårdshantverk på Djurgården i Stockholm. Här samsas biodynamisk odling, trädgårdskafé, vedugnsbageri, gårdsbutik och Plantbod med ett omfattande kursprogram och pedagogisk verksamhet för barn och unga. Allt överskott återinvesteras i trädgårdens utveckling och skötsel.
Varmt välkommen med din ansökan!

Nu söker vi en souschef till Rosendals Trädgård

Redo att ta din karriär inom försäljning till nästa nivå? RATIONAL, världens ledande tillverkare av professionella kombiugnar, söker en engagerad Regional säljare till vårt team i Stockholm.&nbsp;
Ta nästa steg i din karriär tillsammans med pionjärerna inom kulinarisk innovation och bidra till att leverera den ultimata lösningen för professionella kök. Om du drivs av kvalitet och vill göra avtryck i den kulinariska världen, vill vi ha dig i vårt team.&nbsp;
Som Regional säljare (RSM) på RATIONAL ansvarar du för planering och genomförande av försäljningsaktiviteter som leder till betydande tillväxt, genom att aktivt driva RATIONAL framåt i din region.&nbsp;
I rollen arbetar du både självständigt och i team. Du bygger kontakter, utvecklar relationer och driver försäljning i nära samarbete med ditt team, med målet att öka marknadsandelar och försäljning på den svenska marknaden.&nbsp;
 
Ditt ansvarsområde&nbsp;
<ul>
 <li>Marknadsföra och sprida budskapet om SelfCookingCenter-teknologin genom RATIONAL CookingLive-evenemang&nbsp;</li>
 <li>Utveckla och genomföra operativa planer för Stockholm Söder/Mälardalen i linje med företagets strategi&nbsp;</li>
 <li>Genomföra matlagningsevent och kulinariska utbildningar i din region</li>
 <li>Utveckla och expandera ett effektivt och långsiktigt nätverk av partners och återförsäljare&nbsp;</li>
 <li>Samordna och genomföra alla försäljnings- och marknadsaktiviteter&nbsp;</li>
 <li>Stödja och följa upp försäljningspartners&nbsp;</li>
 <li>Arbeta med både pre- och aftersales gentemot slutkunder (kundbesök och utbildning)&nbsp;</li>
 <li>Delta i mässor och branschutställningar&nbsp;</li>
</ul>
 
Din profil&nbsp;
<ul>
 <li>Stark kulinarisk bakgrund&nbsp;</li>
 <li>Passion för mat och matlagning&nbsp;</li>
 <li>Erfarenhet som Sales Manager inom storköksutrustning är meriterande&nbsp;</li>
 <li>Utåtriktad och övertygande personlighet med förmåga att bygga kundrelationer&nbsp;</li>
 <li>Självständig, lösningsorienterad arbetsstil med god samarbetsförmåga&nbsp;</li>
 <li>Flytande svenska och engelska&nbsp;</li>
 <li>God datorvana&nbsp;</li>
 <li>Giltigt körkort&nbsp;</li>
 <li>Hög resvillighet (minst 75 %), främst inom din region&nbsp;</li>
</ul>
&nbsp;
Vad vi erbjuder&nbsp;
Vad behöver du för att lyckas inom försäljning? Det vet vi – och vi erbjuder det: ett dynamiskt och snabbt arbetande team, en modern arbetsmiljö med trivselfaktor, ett tydligt fokus på framgång och framtid, samt uppskattning för våra medarbetare.&nbsp;
Vi belönar prestation och självständigt arbete. Du är experten – du vet vad som krävs, och vi ger dig det förtroende du behöver. Hos oss växer du med utmaningarna och tar nästa steg i din utveckling.&nbsp;
Det som är viktigt för oss är din kompetens – oavsett ålder, kön, funktionsvariation, sexuell läggning/identitet eller social, etnisk och religiös bakgrund. Vi välkomnar ansökningar från alla kandidater och värdesätter mångfald.&nbsp;

Regional Sales Manager, Stockholm Söder/Mälardalen

<h3>Sous chef Premium till Avicii Arena, Hovet &amp; Annexet</h3>
Stockholm Live driver Nordens mest besökta arenor i form av Avicii Arena, Strawberry Arena, 3Arena, Annexet, Hovet och Södra Teatern, samt attraktionen SkyView vid Avicii Arena. Varje år besöker över 3 miljoner människor våra arenor och de evenemang och aktiviteter som de gästas av.
Stockholm Live är en del av Legends Global- som är den ledande partnern till världens största liveevenemang, arenor och varumärken.
Tillsammans har vi ett nätverk av 400 arenor världen över som står i värd för 20 000 evenemang med 200 miljoner besökare varje år. Vår företagskultur präglas av respekt, nytänkande och samarbete. För oss är det viktigt att bygga en inkluderande arbetsplats där alla känner att man kan vara sig själv, göra skillnad och växa.
 
Stockholm Live söker nu en Sous chef Premium på heltid till Avicii Arena, Hovet &amp; Annexet. Som Souschef inom Premium får du vara med och skapa matupplevelser i toppklass, mitt i pulsen av landets största evenemang. Tjänsten är främst fokuserad mot våra premiumytor där vi siktar på att erbjuda mat på fine dining nivå, anpassad efter varje arenas unika förutsättningar. Om du trivs med att arbeta med rena, tydliga smaker i stilrena och moderna miljöer, och gillar ett högt tempo i en ständigt föränderlig arbetsmiljö, kan detta vara jobbet för dig.
Du leder ett team på cirka 20 kockar och arbetar nära vår Head Chef för att säkerställa att produktion, logistik och service håller absolut högsta nivå.
Några av dina huvudsakliga ansvarsområden innefattar att
<ul>
 <li>Förbereda och producera mat av högsta kvalitet</li>
 <li>Leda och utveckla ett mångsidigt team av kockar och säkerställa höga standarder i alla led</li>
 <li>Säkerställa att recept, specifikationer och produktionsvolymer följs för varje evenemang</li>
 <li>Bidra till innovations- och förbättringsarbete inom vårt utbud</li>
 <li>Ansvara för dagliga öppnings- och stängningskontroller</li>
 <li>Kontrollera arbetskostnader, schemaläggning och effektivt resursutnyttjande</li>
 <li>Upprätthålla de högsta nivåerna av renlighet och livsmedelshygieniska rutiner i produktionsköket och andra ansvarsområden</li>
 <li>Säkerställa korrekta leveranser, märkning, lagring och beställningar av råvaror</li>
 <li>Under högsäsong stödja evenemangsleveransen på arenorna och leda service där det behövs</li>
</ul>
Din profil
Vi söker en driven och trygg ledare som trivs i ett högt tempo och som med både struktur och prestigelöshet kan inspirera och utveckla sitt team. Du är en passionerad kock med fingertoppskänsla för kvalitet, detaljer och premiumupplevelser, samtidigt som du har förmågan att tänka strategiskt och arbeta effektivt mot gemensamma mål. Du är lösningsorienterad, flexibel och har en naturlig förmåga att behålla lugnet även under intensiva evenemang.
Kravprofil
<ul>
 <li>Minst 3–5 års erfarenhet som Souschef eller i liknande roll</li>
 <li>Dokumenterad erfarenhet av att leda större team i högt tempo</li>
 <li>Kunskap i matlagning inom fine dining, kreativitet och känsla för detaljer.</li>
 <li>God administrativ förmåga och vana att arbeta med schemaplanering, recept, kalkyler och beställning av varor</li>
 <li>Fysisk uthållighet, då rollen är fysiskt krävande</li>
 <li>Flexibilitet att arbeta kvällar, helger och under evenemang</li>
</ul>
Vår Head Chef på Avicii Arena- Colin Grobler har ordet!
<figure><img height="238.66666666666666" src="https://images.teamtailor-cdn.com/images/s3/teamtailor-production/original-v3/image_uploads/9d2dd5bc-5dbc-465a-b5fc-eb5f6512c053/original.jpeg" width="358"/></figure>
Varför ska man jobba som Sous chef i ditt team på Stockholm Live?
Jag har arbetat i förmodligen alla typer av kök som finns, men jag har verkligen aldrig hittat en arbetsplats som är så föränderlig som denna, här är ingen dag den andre lik. Den här rollen är en dröm för någon som vill följa med mig på en resa där vi skapar oförglömliga upplevelser för en bred variation av gäster.
Vi serverar inte traditionell arenamat, vi testar gränserna och oss själva, för att skapa upplevelser för våra gäster. Vi har möjligheten att definiera vad ”premium” egentligen betyder. För vad är premium i slutändan? Är det den bästa hamburgaren du någonsin har ätit, eller är det en exklusiv avsmakningsmeny på högsta gastronomiska nivå? Vi har möjligheten att göra båda.
Mitt mål är att skapa ett team som kan anpassa sig och utvecklas i takt med den ständigt föränderliga värld som Avicii Arena utgör. Det ska fungera som en väloljad maskin, men till skillnad från en maskin ska den kunna anpassa sig, utvecklas och ha roligt längs vägen.
Vidare information och ansökan
Tjänsten är en tillsvidareanställning med 6 månaders provanställning. HRF avtal med månadslön. Placering Avicii Arena, Hovet &amp; Annexet.
Startdatum: Omgående. &nbsp;Urval sker löpande &nbsp;så skicka in ansökan direkt för bättre chans. Vi ser fram emot din ansökan
 
Skicka in ansökan här: <a href="https://eujobs.legendsglobal.com/jobs/7663098-sous-chef">Sous Chef - Legends Global (Europe)</a>

Sous Chef

Farang grundades i Helsingfors 2009 och har sedan dess valts till Finlands bästa restaurang och utmärkts i Michelin Guide med Bib Gourmand. I Stockholm öppnade Farang upp sina dörrar 2013.
Hos oss får du möjligheten att kombinera de olika sydostasiatiska matkulturerna i Thailand, Vietnam, Malaysia och Indonesien. Share food med delade rätter uppmuntrar till att på ett socialt och avslappnat sätt njuta av utmärkta och läckra matupplevelser tillsammans.
Utöver maten erbjuder vi på Farang en cocktailbar, intressant och gedigen vinlista, flera privata matsalar i en varmt välkomnande service.
Vi söker nu nya medarbetare till vår personalstyrka. Du kommer att arbeta med ett härligt team i högt tempo som kräver att man kan vara snabb i fötterna, arbeta tillsammans och ha en vilja att utvecklas.
På Farang ser vi vår personalstyrka som vår yttersta resurs och måna om att alla ska trivas och kunna utvecklas. Vi håller löpande utbildningar inom mat och dryck och all ny personal får den första tiden jobba med en erfaren kollega för att komma in och känna sig bekväma i sin arbetsroll.
 
Vi söker nu en dryckesansvarig för Farang och Bar Nîmes. Rollen innebär främst att säkerställa att den dagliga verksamheten kring dryck fungerar enligt riktlinjer från ledning, samt att aktivt utveckla och driva dryckesförsäljningen på båda restauranger.
Detta innebär att du måste kunna jobba både strategiskt och operativt, med ansvar för sortiment, inköp, utbildningar och uppföljning, samt vara aktiv i service. Förstå och kunna utveckla de båda restaurangerna efter deras enskilda behov.
Vi söker dig med minst 6 års erfarenhet inom restaurangbranschen, men mycket handlar om inställning och viljan att lära sig något nytt. Vi ser dig som en självgående och ansvarstagande person med god struktur och ekonomisk förståelse.
En gedigen dryckeskunskap är ett krav.
 
Farang jobbar med kollektivavtal och är anslutna till Visita.
 
Vi ser fram emot din ansökan och att vi får möjligheten träffa dig personligen för att berätta lite mer om tjänsten på Farang och Bar Nîmes.

Jobba med oss på Farang – vi söker nu dryckesansvarig till vår personalstyrka

Farang grundades i Helsingfors 2009 och har sedan dess valts till Finlands bästa restaurang och utmärkts i Michelin Guide med Bib Gourmand. I Stockholm öppnade Farang upp sina dörrar 2013.
Hos oss får du möjligheten att kombinera de olika sydostasiatiska matkulturerna i Thailand, Vietnam, Malaysia och Indonesien. Share food med delade rätter uppmuntrar till att på ett socialt och avslappnat sätt njuta av utmärkta och läckra matupplevelser tillsammans.
Utöver maten erbjuder vi på Farang en cocktailbar, intressant och gedigen vinlista, flera privata matsalar i en varmt välkomnande service.
 
Vi söker nu nya medarbetare till vår personalstyrka. Du kommer att arbeta med ett härligt team i högt tempo som kräver att man kan vara snabb i fötterna, arbeta tillsammans och ha en vilja att utvecklas.
På Farang ser vi vår personalstyrka som vår yttersta resurs och måna om att alla ska trivas och kunna utvecklas. Vi håller löpande utbildningar inom mat och dryck och all ny personal får den första tiden jobba med en erfaren kollega för att komma in och känna sig bekväma i sin arbetsroll.
 
Vi söker dig som har minst 3 års erfarenhet av restaurangbranschen, men mycket handlar om inställning och viljan att lära sig något nytt. Dina främsta arbetsuppgifter kommer att vara att ta beställningar på mat och dryck, guida gästerna i våra menyer och skapa en så bra mat-, dryck- och serviceupplevelse som möjligt.
Tjänsten är främst placerad i vår matsal men är viktigt att du också lär dig och kan arbeta i restaurangens andra delar. All vår heltidspersonal jobbar både lunch och middag för att skapa ett så bra och varierat schema som möjligt. Dryckeskunskap är meriterande.
 
Farang jobbar med kollektivavtal och är anslutna till Visita.
 
Vi ser fram emot din ansökan och att vi får möjligheten träffa dig personligen för att berätta lite mer om tjänsten på Farang.

Jobba med oss på Farang – vi söker nu serveringspersonal

Vill du börja <a href="https://www.knifeandfork.se/" rel="nofollow">jobba på restaurang</a> men saknar erfarenhet? Då är den goda nyheten att restaurangbranschen är en av de branscher där det fortfarande är fullt möjligt att få in en fot utan flera års erfarenhet eller en lång utbildning. 
Restauranger behöver allt från diskare och köksbiträden till servispersonal, runners, barpersonal och <a href="https://www.knifeandfork.se/s/kock" rel="nofollow">kockar</a>. Och för många arbetsgivare väger rätt inställning, pålitlighet och viljan att lära sig minst lika tungt som ett perfekt CV. Så hur får man sitt första restaurangjobb? Här är våra bästa tips. Vilka restaurangjobb kan man få utan erfarenhet? 
Det finns flera roller som kan vara bra ingångar till restaurangbranschen. Diskare 
Att börja i disken är en klassisk väg in i restaurangvärlden. Det kräver sällan tidigare restaurangerfarenhet, men jobbet kan vara intensivt och kräver att du kan hålla tempot när restaurangen är full. 
Det är också ett bra sätt att lära känna hur ett restaurangkök fungerar. Köksbiträde 
Som köksbiträde hjälper du ofta till med enklare matförberedelser, städning, disk och andra uppgifter i köket. 
Visar du framfötterna kan rollen bli ett första steg mot mer avancerat köksarbete. Runner 
En runner hjälper servispersonalen genom att bland annat bära ut mat från köket till gästerna. 
Du får snabbt lära dig hur restaurangen fungerar och får erfarenhet av både kök och service. Servis 
Vissa restauranger kräver tidigare erfarenhet för servispersonal, men långt ifrån alla. 
Caféer, hotell, större restauranger och restaurangkedjor kan vara bra ställen att söka sitt första servicejobb. 
Personlighet och bemötande är särskilt viktiga. Kan du prata med människor, hålla huvudet kallt när det är mycket att göra och ge bra service har du redan flera av de viktigaste egenskaperna. Barback 
Vill du så småningom jobba som bartender kan barback vara en bra början. 
Du hjälper bartendern med exempelvis glas, is, påfyllning och städning och får samtidigt möjlighet att lära dig hur arbetet bakom en bar fungerar. Vad letar restauranger efter? 
Du kanske inte har fem års restaurangerfarenhet. Det betyder inte att du saknar saker som en arbetsgivare värdesätter. 
Restaurangbranschen handlar mycket om människor och lagarbete. 
Några egenskaper som kan vara minst lika viktiga som erfarenhet är: 
<ul> 
 <li>Att du kommer i tid.</li> 
 <li>Att du är beredd att arbeta kvällar och helger.</li> 
 <li>Att du kan samarbeta med andra.</li> 
 <li>Att du kan behålla lugnet när tempot ökar.</li> 
 <li>Att du tar initiativ istället för att alltid vänta på instruktioner.</li> 
 <li>Att du är trevlig mot både gäster och kollegor.</li> 
 <li>Att du faktiskt vill lära dig.</li> 
</ul> 
Det låter kanske självklart. Men för en restaurangchef som ska bygga ett bra team är sådana egenskaper enormt värdefulla. Hur skriver man CV utan restaurangerfarenhet? 
Gör inte misstaget att tro att ditt CV är tomt bara för att du aldrig har jobbat på restaurang. 
Har du arbetat i butik? Då har du erfarenhet av kunder och service. 
Har du spelat lagidrott? Då har du erfarenhet av samarbete. 
Har du jobbat på lager? Då är du förmodligen van vid fysiskt arbete och högt tempo. 
Har du haft ett sommarjobb? Då har du visat att du kan komma i tid, ta instruktioner och ta ansvar. 
Översätt den erfarenhet du faktiskt har till egenskaper som är relevanta på en restaurang. 
Och håll CV kort. För ditt första restaurangjobb behöver det inte vara en roman. Skriv inte bara ”jag saknar erfarenhet” 
Det här är en liten men viktig skillnad. 
Skriv inte: 
”Jag har ingen erfarenhet av restaurang.” 
Skriv hellre: 
”Jag söker mitt första jobb inom restaurang och är väldigt motiverad att lära mig branschen.” 
Samma verklighet. Helt olika känsla. 
Du försöker inte dölja att du är ny. Du visar varför arbetsgivaren ändå ska vilja träffa dig. Måste man ha utbildning för att jobba på restaurang? 
Det beror på jobbet. 
För många ingångsjobb krävs ingen särskild restaurangutbildning. 
För mer kvalificerade roller, framför allt i köket, kan en restaurangutbildning vara en stor fördel. Den som vill läsa en formell utbildning kan exempelvis titta på <a href="https://www.skolverket.se/" rel="nofollow">Restaurang- och livsmedelsprogrammet</a>. Men det finns också gott om människor i branschen som har börjat längst ner och lärt sig yrket genom att arbeta. 
Restaurangbranschen är fortfarande en bransch där erfarenhet kan byggas på jobbet. Ska man gå in på restaurangen och fråga om jobb? 
Det kan fungera – men välj rätt tidpunkt. 
Att dyka upp klockan 19.30 en fredag kväll med ett CV i handen är förmodligen inte det bästa sättet att bli populär hos restaurangchefen. 
Om du vill presentera dig personligen, försök komma när restaurangen är lugnare. 
Var kort och trevlig. Fråga om personen som ansvarar för rekrytering finns på plats och lämna ditt CV. 
Men idag annonseras också många lediga restaurangjobb ([INTERNAL: länka till Knife &amp; Fork – lediga jobb]) online, vilket gör det betydligt enklare att hitta restauranger som faktiskt söker personal just nu. 
Du kan även hitta information och råd för arbetssökande hos <a href="https://arbetsformedlingen.se/" rel="nofollow">Arbetsförmedlingen</a>. Stockholm är en stor marknad för restaurangjobb 
För den som söker <a href="https://www.knifeandfork.se/s/stockholm" rel="nofollow">restaurangjobb i Stockholm</a> finns ett stort antal restauranger, caféer, barer och hotell – och personalbehovet förändras hela tiden. 
Det betyder också att ett nej från en arbetsgivare inte behöver betyda särskilt mycket. 
Sök flera jobb. 
Och sök inte bara de mest kända restaurangerna. Mindre kvarterskrogar, hotell, lunchrestauranger, caféer och restauranggrupper kan alla vara vägar till det första jobbet. 
Det viktigaste är att få in foten. Ditt första restaurangjobb behöver inte vara ditt drömjobb 
Det första jobbet har ett särskilt värde: efter det söker du inte längre jobb utan erfarenhet. 
Plötsligt kan du skriva att du har arbetat i ett professionellt kök, serverat gäster eller arbetat under en riktig restaurangservice. 
Tre eller sex månaders erfarenhet kan förändra ditt CV rejält. 
Därifrån kan du börja välja mer. 
Kanske upptäcker du att du älskar köket och vill utvecklas vidare som kock. Då kan du också läsa vår guide om <a href="https://www.knifeandfork.se/foodandfolk/107-kock-lon-vad-tjanar-en-kock-i-sverige" rel="nofollow">vad en kock tjänar i Sverige</a>. 
Kanske vill du bli bartender. Kanske är service din grej. Eller så börjar du som runner och inser några år senare att du vill bli restaurangchef. 
Det är en av de fina sakerna med restaurangbranschen: det finns många vägar vidare. Hitta ditt första restaurangjobb 
Du behöver inte vänta tills du har ”tillräckligt med erfarenhet”. 
Leta efter jobb där arbetsgivaren söker rätt person, läs annonsen ordentligt och våga söka även om du inte uppfyller precis varenda punkt. 
Alla som har tio års erfarenhet av restaurang hade en gång noll års erfarenhet. 
Någon gav dem deras första chans. 
Nu är det dags att hitta din. 
<a href="https://www.knifeandfork.se/" rel="nofollow">Se alla lediga restaurangjobb på Knife &amp; Fork</a> och hitta jobbet som kan bli din väg in i branschen.

Jobba på restaurang utan erfarenhet, så får du ditt första restaurangjobb

Om du funderar på en<a href="https://www.knifeandfork.se/s/a/kock" rel="nofollow"> karriär som kock</a>, eller redan arbetar i kök och vill veta om din lön ligger rätt, är du långt ifrån ensam. "Kock lön" är en av de vanligaste sökningarna inom restaurangbranschen – och det är lätt att förstå varför. Lönen påverkas av en rad faktorer, bland annat erfarenhet, arbetsplats, geografisk plats och vilket ansvar du har i köket. En nyutexaminerad kock har ofta en helt annan lönenivå än en erfaren sous chef eller kökschef. I den här guiden går vi igenom hur lönerna ser ut för kockar i Sverige, vad som påverkar din lön och hur du kan öka dina chanser att ta nästa steg i karriären. 
 
Vad tjänar en kock i Sverige? 
En kock i Sverige tjänade i genomsnitt 31 400 kr i månaden enligt SCB statistik för 2024. 
Nyare statistik för kommunalt anställda kockar och kallskänkor visar följande lönenivåer för 2025: 
Genomsnittslön: 32 100 kr/mån Medianlön: 31 800 kr/mån Lägre lönenivå (undre kvartil): 30 300 kr/mån Högre lönenivå (övre kvartil): 33 500 kr/mån 
Kvinnor: 31 900 kr/mån Män: 32 600 kr/mån 
Källa: SCB 
 
Vad tjänar en kock? 
Den genomsnittliga lönen för en kock varierar beroende på erfarenhet och arbetsgivare. Hotell, fine dining-restauranger och större restaurangkedjor erbjuder ofta högre löner än mindre verksamheter. OB-ersättning, övertid och bonusar kan också påverka den faktiska inkomsten. 
 
Vad påverkar en kocks lön? 
Erfarenhet, typ av arbetsplats, geografisk läge och ansvar är de viktigaste faktorerna. Specialkompetens inom exempelvis fine dining, sushi eller ledarskap kan också ge högre lön. 
 
Hur kan du höja din lön? 
Utveckla specialistkompetens, ta mer ansvar, sikta mot roller som sous chef eller kökschef och var inte rädd för att byta arbetsgivare när rätt möjlighet dyker upp. 
 
Är det lätt att få jobb som kock? 
Ja. Efterfrågan på utbildade och erfarna kockar är fortsatt hög i stora delar av Sverige. Det ger goda möjligheter att utvecklas och förhandla om bättre villkor. 
 
Knifeandforks tips 
De arbetsgivare som rekryterar mest letar inte bara efter någon som kan laga mat. De söker personer som fungerar bra i team, håller huvudet kallt under stress och tar ansvar när tempot är högt. Lyft fram konkreta resultat i ditt CV – menyutveckling, arbetsledning eller förbättrade rutiner – för att sticka ut. 
 
Vanliga frågor 
• Vad är ingångslönen för en kock? • Tjänar hotellkockar mer än restaurangkockar? • Hur blir man kökschef? • Är det brist på kockar? 
 
Hitta ditt nästa kockjobb 
På Knifeandfork.se hittar du lediga jobb för kockar, sous chefer och kökschefer från restauranger, hotell och andra arbetsgivare över hela Sverige. Ett nytt jobb kan vara det enklaste sättet att både utvecklas och förbättra din lön.

Kock lön | Vad tjänar en kock i Sverige?

I flera år har Knifeandfork.se varit den självklara resursen för restauranger, caféer och barer som söker skickliga yrkespersoner. Genom att bredda vårt område till att omfatta hotell strävar vi efter att skapa en mer heltäckande plattform som täcker hela gästfrihetssektorn. Oavsett om du är ett lyxhotell i Stockholm som letar efter erfaren conciergepersonal eller en boutique-lodge på den svenska landsbygden som behöver städpersonal, är Knifeandfork.se nu din ultimata rekryteringspartner. 
 
Varför Hotell? 
 
Hotellbranschen är en hörnsten inom gästfrihet, med många olika roller som spänner över receptionsarbete, eventkoordinering, kulinarisk konst, städning och mycket mer. Genom att integrera hotelljobb i vår plattform skapar vi kopplingar i hela gästfrihetsekosystemet, vilket gör det enklare för arbetsgivare och arbetssökande att hitta sin perfekta matchning. 
 
Fördelar för Arbetsgivare 
 
- **Målgruppsinriktning**: Nå en grupp av yrkespersoner som aktivt söker jobb inom branschen. 
- **Användarvänlig Plattform**: Publicera jobb snabbt och enkelt med vårt intuitiva system. 
- **Ökad Synlighet**: Lyft fram ditt hotells varumärke och unika erbjudanden för att sticka ut och locka toppkompetens. 
 
Fördelar för Jobbsökande 
 
- **Mångsidiga Jobbmöjligheter**: Utforska ett brett utbud av roller inom både restaurang- och hotellindustrin. 
- **Effektiv Sökning**: Filtrera enkelt listningar för att hitta positioner som matchar dina färdigheter och karriärmål. 
- **Pålitlig Plattform**: Ansök med självförtroende på Sveriges ledande jobbsite för gästfrihet. 
 
Vad Händer Nu? 
 
Från och med idag kan arbetsgivare inom hotellbranschen skapa konton och publicera jobb direkt på Knifeandfork.se. Vi har anpassat vår plattform för att säkerställa att den möter de unika behoven inom hotellrekrytering samtidigt som vi upprätthåller de höga standarder som våra användare förväntar sig. 
 
För att fira denna lansering erbjuder vi en specialintroduktionsrabatt för hotell som publicerar sin första jobbannons. Besök vår webbplats för att lära dig mer och dra nytta av detta tidsbegränsade erbjudande. 
 
Var Med och Forma Framtiden för Rekrytering inom Gästfrihet 
 
På Knifeandfork.se brinner vi för att koppla samman talangfulla individer med meningsfulla möjligheter. Att utöka vår plattform till att inkludera hotelljobb är bara ett av många sätt vi arbetar för att tjäna gästfrihetsindustrin bättre. 
 
Oavsett om du är en arbetsgivare som letar efter din nästa medarbetare eller en jobbsökande som är redo att ta nästa steg i karriären, inbjuder vi dig att utforska de nya möjligheterna som nu finns tillgängliga på Knifeandfork.se. Låt oss tillsammans bygga ett blomstrande gästfrihetsnätverk som höjer nivån för service och kvalitet. 
 
Redo att sätta igång? Besök [Knifeandfork.se](http://knifeandfork.se) idag och upptäck hur vi kan hjälpa dig att nå dina mål.

Spännande Nyheter: Knifeandfork.se Utökar till att Inkludera Hotelljobb!

Under en helt vanlig måndagskväll den 26 januari hölls det ett event som är allt annat än ordinärt, nämligen det Svenska Gastronomipriset. Detta ärofyllda pris som delas ut inom Sveriges restaurangbransch är hett eftertraktat, därför har det nu blivit dags att kolla på vilka de glada vinnarna är. 
 
Med över 200 gäster inbjudna till eventet var det en god stämning hela kvällen på Operakällaren i Stockholm. När Sveriges restaurangvärld ska hyllas serveras det god mat och en inbjudan är guld värd. Men innan vi presenterar vinnarna ska vi kika lite närmare på vad det Svenska Gastronomipriset egentligen är och vad det betyder för landets restaurangbransch. 
 
Detta är Svenska Gastronomipriset 
Det Svenska Gastronomipriset har delats ut under många år och tidningen Restaurangvärlden har under hela 27 år utsett vinnarna av utmärkelserna Kockarnas Kock och Kockarnas Krog. En utmärkelse av Svenska Gastronomipriset kan kort och gott ses som en rejäl hyllning till de stjärnor som lyser alla starkast i den svenska restaurangvärlden. De allra bästa kockarna och de som gett starkast intryck får chansen att ta del av denna exklusiva pris som är en av branschens finaste utmärkelser.&nbsp; 
 
Vem är det då som utser vilka de bästa kockarna i landet är? Jo, det är givetvis landets kockar själva. Drygt 100 kockar runt om i Sverige får varje år lägga sina röster på de fem kockar och de fem krogar som de anser vara av bäst kvalité i landet och som helt enkelt är bäst på vad de gör. 
 
Nytt sedan 2016 är dock att inte bara Sveriges kockar får vara med och tävla i det Svenska Gastronomipriset. Nu för tiden får även konditorer, sommelier och sedan i år även baristor vara med. De utmärkelser som utses är alltså Kockarnas Kock, Kockarnas Krog, Konditorernas Konditor, Konditorernas Konditori, Baristornas Baristor, Baristornas Kaffeupplevelse samt Sommeliernas Sommelier och Sommeliernas Dryckesupplevelse. Dessutom utses specialprisen Årets Werner i privat samt offentlig sektor. För konditorernas två priser är det konditorer som utser vinnarna, för baristornas priser är det baristor etcetera.&nbsp; 
 
Att få en utmärkelse av Svenska Gastronomipriset är betydelsefullt för vinnarnas karriär. Detta blir ett starkt bevis på deras kunskap, erfarenhet och viktiga plats i den svenska restaurangbranschen.&nbsp; 
 
Om vinnarna i Svenska Gastronomipriset 
Med så många fina priser att dela ut finns det totalt tio vinnare av det Svenska Gastronomipriset som delats ut nu under januari 2020. Vinnarna är följande: 
 
Kockarnas Kock 2019 
Vinnaren av Kockarnas Kock är Daniel Berlin som driver Daniel Berlin Krog i Tranås i Skåne. Berlin är en tvåstjärnig Michelinkock och anses alltså vara bäst i Sverige inom sitt yrke. Detta är dock inte Berlins första gång som vinnare i det Svenska Gastronomipriset utan han har nu hela fyra vinster. Hans krog kom dessutom på andra plats i Kockarnas Krog. 
 
Kockarnas Krog 2019 
Vinnaren av Kockarnas Krog är restaurangen Frantzén som finns belägen i huvudstaden. Frantzén drivs av stjärnkocken Björn Frantzén och ligger mitt i centrala Stockholm. Trots den 521 kvadratmeter stora lokalen finns här endast 23 eftertraktade middagsplatser och maten som serveras på den tiorättiga menyn är mycket exklusiv och vällagad. Här kan man bland annat få fattiga riddare med lagrad ost, tryffel och vinäger som lagrats i hundra år serverat.&nbsp; 
 
Konditorernas Konditor 2019 
Konditorernas Konditor var det Fredrik Borgskog som till vardags arbetar på sitt egna Brøderi Borgskog som vann. Borgskog har lång erfarenhet bakom sig som självlärd konditor och bagare. Han har tävlat i det Svenska Kocklandslaget och vunnit flera medaljer. Borgskog var även med och skapade bröllopstårtan när prinsparet gifte sig.&nbsp; 
 
Konditorernas Konditori 2019 
Fosch Artisan Pâttiserie i Stockholm tog hem årets pris som Konditorernas Konditori. På detta konditori bjuds man på fantastiska smaker med allt från salta till söta kreationer. Framförallt ligger svenska råvaror i fokus när det ska bakas, bland annat används enbart svenska frukter och bär för bakverken. Vacker mat, rena råvaror och bra helhetsupplevelse står i fokus för Fosch Artisan Pâttiserie. 
 
Baristornas Barista 2019 
Baristornas Barista var det ingen mindre än Anthony Nguyen som blev. Till vardags arbetar han på Alkemisten i Göteborg. Nguyen har grundat The Coffee Connections och har lång erfarenhet av kaffe och den bransch han befinner sig i. 2019 vann han dessutom Swedish Coffee Roasting Championship. 
 
Baristornas Kaffeupplevelse 2019 
Den bästa kaffeupplevelsen och därmed värd utmärkelsen Baristornas Kaffeupplevelse utsågs Drop Coffee i Stockholm till. Som ett prisvinnande rosteri har Drop Coffee representerat Sverige hela fyra gånger i World Coffee Roasting Championship, här kan du alltså dricka kaffe i världsklass. Drop Coffee har imponerat ända sedan de slog upp sina portar under 2009 och fokuserar på fint kaffe som utmärker sig. Dessutom arbetar Drop Coffe för en bra miljö. 
 
Sommeliernas Sommelier 2019 
Priset för Sommeliernas Sommelier fick Rubén Sanz Ramiro som är huvudsommelier på PM &amp; Vänner i Växjö motta. Han har tidigare vunnit utmärkelsen Wine Spectator Grand Award under 2017 och anses nu vara den bästa sommeliernas som finns i Sveriges restaurangbransch. Sanz Ramiro startade sin karriär i Spanien men har nu tagit PM &amp; Vänner till en hög nivå med sin kunskap om drycker.&nbsp; 
 
Sommeliernas Dryckesupplevelse 2019 
Årets Sommelierernas Dryckesupplevelse gick till PM &amp; Vänner i Växjö. PM &amp; Vänner har vunnit flera priser, bland annat vid Star Wine List of the Year och har fått poäng av White Guide. Här finns fina viner i fokus och en lång sherrylista blandat med vinmakarmiddagar och vinprovningar. I PM &amp; Vänners källare finns det plats för 140 000 flaskor och en 297-sidor lång läderinbunden vinlista. Här finns garanterat något för alla smaker. 
 
Årets Werner 2019 i privat sektor 
Priset för Årets Werner i den privata sektorn gick till Ulrika Bryding. Hon arbetar som kock och krögare och har lång erfarenhet av restaurangbranschen. Bryding anses bidra med en bred kompetens och hjälper unga kockelever genom tävlingar, uppmuntrar och är ambitiös. Som en ledande stjärna i vidareutvecklingen av branschen tilldelades hon utmärkelsen Årets Werner. 
 
Årets Werner 2019 i offentlig sektor 
Årets Werner i den offentliga sektor är ett pris som Anna-Karin Quetel som arbetar på Livsmedelsverket fick motta. Quetel arbetar som nutritionist och arbetar ständigt med att sätta måltiden i centrum för de äldre invånarna i Sverige. Hon vågar stå upp för de äldre i allmänna debatter och har ett fokus på den helhetsupplevelse som omgärdar en måltid.&nbsp;

Skapa din annons nu!

De senaste lediga jobben inom restaurang och hotell

Jobbtitel

Arbetsgivare

Ort

Hitta jobb från bland andra

De bästa jobben inom hotell och restaurang finns idag på Knife & Fork

Food & Folk

Jobba på restaurang utan erfarenhet, så får du ditt första restaurangjobb

Kock lön | Vad tjänar en kock i Sverige?

Spännande Nyheter: Knifeandfork.se Utökar till att Inkludera Hotelljobb!

Vinnarna av Svenska Gastronomipriset är korade