Hovmästare

Vi på restaurang Aubergine behöver nu förstärka vårt matsalteam. Vi söker nu en ny stjärna som kan axla rollen som hovmästare.

Restaurang Aubergine är en kvarterskrog som är belägen på Östermalm där maten, drycken  och gästen ligger i fokus. Ditt ansvar som hovmästare  skall vara att leda arbetet i matsalen, coacha personal och se till att den daglida driften fungerar. Utöver detta så är det naturligtvis vanligt servisarbete också.

Tjänsten är planerad att starta i mitten av Augusti. 

Tjänsten är mestadels lagd på kvällar  och helger med stägningsansvar.

Vi ser att du har:

-Minst 5 års erfarenhet av a la carte service

- Tidigare erfarenhet av att agera hovmästare

-Starkt intresse för mat & dryck

- Lagkänsla 

- Är ansvarstagande & nogrann i ditt arbete

- Är riktigt bra med gäster och kan ge god service

Hör gärna av dig om du vill veta mer eller skicka din ansökan till jonas@aubergine.se