K-märkt- vill du förena volym, kvalitet och hållbarhet

K-märkt söker en engagerad och erfaren kökschef som brinner för hållbarhet, ledarskap och att laga riktigt god mat!

En spännande möjlighet att leda och utveckla köket på en av Stockholms norra mest moderna och hållbara restauranger. Vi arbetar enligt K-märkts unika inköpsmetod där vi räddar råvaror som ingen annan vill ha och utvecklar till kreativa luncher och eventmåltider. Detta för att minimera matsvinn i alla led, en metod som vi är stolta över och som vi hela tiden utvecklar.
K-märkt har sitt fokus på lunchen men en stor del är också K-märkt Catering och Event, arbetet är främst dagtid men kväll och helger förekommer.

Kökschefen ansvarar för det dagliga arbetet i köket och tillsammans med platschefen leda teamet mot K-märkts mål. Planera och genomföra catering och event. Jobba enligt K-märkt hållbarhetsprofil och såklart laga god, modern och hållbar mat med fokus på det gröna

Vi letar efter en ledare med mycket positiv energi, brinner för hållbar – modern- god matlagning, grym på att planera catering/event och som vill bli en del av oss på K-märkt.
Kvalitet och kvantitet är viktiga ord att förena på K-märkt.

På K-märkt finns också ett stort fokus på social hållbarhet, låter detta som något för dig?

Hör av dig till mig,

Hanna