Jamie's italian Sweden
- Humlegårdsgatan 23 Stockholm
- 08-51734020
- www.jamiesitalian.se
Jamie’s Italian är inspirerad av Jamies passion för det italienska sättet att leva:
"Sedan jag var tonåring har jag varit helt tagen med kärlek, passion och liv för mat, familj och livet i sig som nästan alla italienska människor har, oavsett var de kommer ifrån eller hur rika eller fattiga de kan vara. Och det är vad jag brinner för - god mat för alla, oavsett vad ... Men det jag älskar mest om italienarna är att på något sätt, även om de har några av de bästa modedesigners och bilar i världen, har de lyckats att behålla en unik känsla för tradition och den lokala känslan".
Vår meny har sina rötter i äkthet. Vi är allt för fantastiska, rustika rätter som skapats med hjälp av beprövade recept. Jamies vän och mentor, Gennaro Contaldo har lagt substans till det som nu är kärnan i Jamie’s Italian - tradition i kombination med nuvarande, innovativa idéer och en Jamie twist.
Vi arbetar hårt för att hitta de bästa ingredienser som omsorgsfullt kommer från producenter, både i Italien och runt om i Sverige, som delar vår grundsyn och är enormt stolta över vad de gör. I sin tur inspirerar detta teamet på Jamie’s Italian och vi utbildar vår personal att ha en grundlig kunskap om alla rätter som vi serverar. Vi lär ut ursprunget till varje maträtt, hur rätterna har skapats och tillagats, och de personligheter och historier bakom dem alla.
Jamie’s Italian skapades för att vara tillgänglig och prisvärd, en kvarterskrog där alla är välkomna och känner sig bekväma, oavsett vilken tid på dygnet. Varje restaurang är unikt utformad för att införliva byggnadens historia och personlighet i staden, samt att skapa en miljö där fokus ligger på exceptionell mat, gott sällskap och avslappnad gemytlighet av "italienska bordet".
Vår unika kultur bygger på kunskap och stolthet och sedan vi öppnade vår första restaurang i Oxford år 2008, har detta inspirerat den framgångsrika expansionen av Jamie’s Italian över hela Storbritannien och även internationellt. När vi växer, utvecklas vår meny och koncept ständigt med kreativitet, enkelhet, bra kvalitet och med genuin passion i centrum för allt vi gör.
"Sedan jag var tonåring har jag varit helt tagen med kärlek, passion och liv för mat, familj och livet i sig som nästan alla italienska människor har, oavsett var de kommer ifrån eller hur rika eller fattiga de kan vara. Och det är vad jag brinner för - god mat för alla, oavsett vad ... Men det jag älskar mest om italienarna är att på något sätt, även om de har några av de bästa modedesigners och bilar i världen, har de lyckats att behålla en unik känsla för tradition och den lokala känslan".
Vår meny har sina rötter i äkthet. Vi är allt för fantastiska, rustika rätter som skapats med hjälp av beprövade recept. Jamies vän och mentor, Gennaro Contaldo har lagt substans till det som nu är kärnan i Jamie’s Italian - tradition i kombination med nuvarande, innovativa idéer och en Jamie twist.
Vi arbetar hårt för att hitta de bästa ingredienser som omsorgsfullt kommer från producenter, både i Italien och runt om i Sverige, som delar vår grundsyn och är enormt stolta över vad de gör. I sin tur inspirerar detta teamet på Jamie’s Italian och vi utbildar vår personal att ha en grundlig kunskap om alla rätter som vi serverar. Vi lär ut ursprunget till varje maträtt, hur rätterna har skapats och tillagats, och de personligheter och historier bakom dem alla.
Jamie’s Italian skapades för att vara tillgänglig och prisvärd, en kvarterskrog där alla är välkomna och känner sig bekväma, oavsett vilken tid på dygnet. Varje restaurang är unikt utformad för att införliva byggnadens historia och personlighet i staden, samt att skapa en miljö där fokus ligger på exceptionell mat, gott sällskap och avslappnad gemytlighet av "italienska bordet".
Vår unika kultur bygger på kunskap och stolthet och sedan vi öppnade vår första restaurang i Oxford år 2008, har detta inspirerat den framgångsrika expansionen av Jamie’s Italian över hela Storbritannien och även internationellt. När vi växer, utvecklas vår meny och koncept ständigt med kreativitet, enkelhet, bra kvalitet och med genuin passion i centrum för allt vi gör.